Experiencias Culinarias en El Cid Resorts

Pasión por la Gastronomía

El Cid Resorts, además de hermosas experiencias vacacionales, ofrece una gran variedad de opciones gastronómicas para satisfacer a cada uno de nuestros huéspedes de manera única, creando momentos inigualables que perdurarán en su memoria y su paladar.

Porque sabemos que no solamente se trata de un buen sabor y comida de calidad lo que nos diferencia del resto, sino de lograr la sinergia perfecta entre ingredientes de la más alta calidad, temperaturas adecuadas para preservar nutrientes y sabores pero, sobre todo, de transmitir toda nuestra pasión y amor por la cocina en un solo bocado.


Mazatlán, un Destino Gastronómico que tiene que visitar

¡Viajar y conocer nuevos lugares es increíble! Sumergirse en la cultura local, su ideología, sus costumbres; los colores en sus calles, los gestos amables de sus habitantes, los aromas que nos llegan a través de nuestras caminatas y la música que nos envuelve a cada paso es lo que crea experiencias y recuerdos inolvidables.

Pero ¿cómo se conoce realmente un lugar?

A través de la comida. ¡Sí!

Explorar una ciudad o un pequeño pueblo a través de la comida, nos permite acercarnos realmente al alma local en cada bocado, a veces transportándonos a épocas antiguas o, incluso, a lugares fuera del continente, a océanos de distancia.

Y aunque no es solamente la elección de ingredientes, o la mezcla de sabores, la cantidad de hierbas, la combinación de texturas y la temperatura adecuada lo hacen que un platillo sea excepcional, sino la atmósfera que acompaña la experiencia, el lugar, sus sonidos, su iluminación, su gente.

La ciudad

Con una ubicación privilegiada y, acertadamente, llamada la “Perla del Pacífico”, Mazatlán ofrece más que aguas cálidas, playas soleadas y gente amigable. Esta acogedora ciudad es un próspero puerto marítimo con gran actividad pesquera, razón por la cual Mazatlán es “la capital mundial del camarón”.

Por si fuera poco, esta ciudad también es rica en agricultura, produciendo casi el 30% de las hortalizas y legumbres consumidas en México, lo que garantiza siempre productos frescos a donde quiera que vayas de este encantador lugar.

A lo largo de la zona costera y la Zona Dorada, encontrará decenas de restaurantes locales ofreciendo manjares típicos de la región, hasta bistrós inspirados en la cocina Europea, liderados por reconocidos chefs con experiencia internacional.

La "Capital Mundial del Camarón"

En Mazatlán, el camarón está disponible todo el año y lo verás disponible en todos los tamaños. Los locales lo preparan de muy diversas formas y como estrella de infinidad de platillos. Basta con caminar por la Zona Dorada para encontrar múltiples restaurantes que ofrecen frescos ceviches y guisos de camarón o darse una vuelta por el hermoso Centro Histórico, en cuyas calles adoquinadas y entre fachadas coloniales, se encuentran joyas culinarias dignas de ser descubiertas cada noche.

Ahora bien, si lo que desea es adquirir este manjar directo del mar, puede dirigirse a la playa en donde encontrará pescadores desde el amanecer hasta el ocaso, pescando con redes tejidas por ellos, utilizando técnicas antiguas preservadas de generación en generación.

El Mercado Local

El Mercado Pino Suárez se encuentra en el centro de la ciudad y este año cumple 120 años de tener sus puertas abiertas a los mazatlecos y visitantes, albergando a más de 100 vendedores que, diariamente, ofrecen los más frescos productos, desde frutas y verduras, carnes, artesanías, ropa y un área de comida.

El Mercado fue construido en hierro y acero, basado en el estilo Art Nouveau, misma técnica que se utilizó para la construcción de la Torre Eiffel siete años antes. Hasta el día de hoy, el Mercado Pino Suárez sigue siendo uno de los principales puntos comerciales de la ciudad gracias a su privilegiada ubicación y más de un siglo de historia y tradición.

Mercado de Mariscos

Este y todos los lunes, disfrute de nuestro tradicional Mercado de Mariscos en Restauranate La Concha, ubicado en El Cid El Moro Hotel de Playa.

Barra de ensaladas, sopas, platillo principal, barra de postres y barra libre nacional ¡por solo $490 MXN!

Para más información, llame al 669.989.69.69. Ext. 3561 y 3210

Noche de Brochetas

No se puede perder nuestra Noche de Brochetas todos los miércoles en Restaurante La Concha, ubicado en El Cid El Moro Hotel de Playa.

Barra de ensaladas, sopas, platillo principal, barra de postres y barra libre nacional, ¡por solo $450 MXN!

Noche de Parrillada

Le esperamos todos los viernes en Restaurante La Concha, ubicado en El Cid El Moro Hotel de Playa, con nuestra Noche de Parrillada.

Barra de antipasto, guarniciones, salsas, pollo, costillas, New York o T-Bone steak. Además nuestra famosa barra de postres, ¡por $450 MXN!

Para más información, llame al 669.989.69.69 Ext. 3561 y 3210

Buffet Dominical en nuestra Casa Club

Comience su día de la mejor manera con nuestro tradicional Buffet Dominical, dentro la Casa Club de El Cid.

Todos los domingos de 8am a 1pm. Precio: $250 MXN

Para más información, llame al 669.989.69.69 Ext. 3481

Buffet Dominical en Restaurante La Concha

¡El buffet más famoso de Mazatlán! Venga y disfrute las deliciosas y variadas opciones para desayunar, por solo $280 MXN.

Todos los domingos de 7am a 2pm

Para más información, llame al 669.989.69.69 Ext 3562 y 3210

Platillos del Mes

Los platillos que nos han hecho famosos entre turistas y locales

¡Obtén la receta para prepararlo tú mismo!

Filete Mignon

El Restaurante Alcázar ubicado en El Cid Castilla Hotel de Playa en Mazatlán lo espera con uno de sus platillos más icónicos y deliciosos: Un filete mignon.

¡Ver Receta!

Enchiladas de Mariscos

Sólo hay una cosa más deliciosa que las enchiladas… ¡enchiladas con mariscos! Disfruta de este delicioso platillo en tu siguiente visita a Restaurante La Concha ubicado en El Cid El Moro Hotel de Playa. Pero mientras llegas a Mazatlán, te compartimos la receta de este platillo

¡Ver Receta!